Flan léger aux pommes et aux raisins

Mon petit déjeuner du moment

Flan léger aux pommes et aux raisins

Le drive d'Auchan m'avait gentillement offert 1 kilo de fromage blanc la semaine dernière et j'avoue que j'en ai mangé un peu mais bon, 1 kg toute seule, ça fait beaucoup. Donc, j'ai décidé de faire une petit gâteau fruité pour le petit déjeuner.

 

Vous aurez besoin de :

• 400 gr de fromage blanc
• 1 ou 2 pommes
• quelques grains de raisin
• 3 cc de cannelle
• 4 cc de fructose + 1 cc
• 2 œufs

ETAPE 1 : Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les œufs.

ETAPE 2 : Ajouter la cannelle et le fructose. Mélanger.

ETAPE 3 : Mettre la pâte dans les moules.

ETAPE 4 : Découper la pomme en tranche.

ETAPE 5 : Les déposer sur la préparation.

ETAPE 6 : Découper les raisins en deux et les mettre aussi sur la préparation.

ETAPE 7 : Mettre au four environ 40 minutes à 200°C

A TABLE !!!!!!

Verdict :A déguster nappé d'une cuillère de miel et c'est parfait pour un petit déjeuner léger.