Flan flocons d'avoine poire pistache chocolat (thermomix)

 Cette semaine, j'avais prévue d'utiliser des poires pour mon goûter. Après mainte réflexions, j'ai décidé de l'associer à l'avoine et à la pistache. 

 

Ingrédients :

• 100 gr de flocons d'avoine
• 2 poires
• 1CS de pâte de pistaches
• des pépites de chocolat
• 30 gr de sucre
• 30 gr de maïzena
• 200 gr de lait
• 2 oeufs
• 1 càc de levure 

Etapes :

1. Dans le bol du thermomix, mettre les flocons d'avoine, le sucre, la maïzena, le lait,la pâte de pistache, les oeufs et la levure.
2. Mixer sens inverse/2 min/ vit 3
3. Eplucher les poires et les couper en deux.
4. Les déposer dans un plat et verser dessus le mélange aux flocons d'avoine.
5. Parsemer des pépites de chocolat
6. Mettre à cuire 40 min à 170°C

 

Verdict :  Ce goûter est très bon. Comme nos poires étaient très sucrées, ça a donné le sucre à ce flan. Si vous aimez les desserts très sucrés, n'hésitez pas à  en rajouter.