Cookies à la farine de riz et pépites de chocolat

 Comme dit dans mon précédent article,  je participe au théme "les goûters ou desserts à emporter" du groupe "tests de recettes entre blogueurs". 

J'ai essayé une recette du blog les gourmandises de sara : des cookies à la farine de riz et pépites de chocolat

 

Ingrédients :

• 220 g de farine de riz
• 50 g de pépites de chocolat (Il y en avait 160 g dans la recette initiale mais j'en avais pas assez et sincèrement, 50 gr c'était suffisant ;) )
• 125 g de beurre
• 1 oeuf
• 120g de sucre
• 1 cc de levure
• sel

 

Les étapes :

1.  Mélanger le beurre et le sucre
2. Ajouter la farine et la levure
3. Ajouter l'oeuf et les pépites de chocolat

Cuire 17 min à 180°C 

Bon petit goûter ;)

Puis, si vous en avez pas assez, n'hésitez pas à aller faire un tour sur ma biscuiterie : la biscuiterie des ours. 

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